
El día 23 de noviembre fuimos a la Isla de Cabo Rojo en la Laguna de Tamiahua a impartir una conferencia sobre tecnología de producción de coco a los ejidatarios de La Aguacatera. Fue una gran experiencia.
La plática se organizó en una casa, tapamos la luz con lonas y proyectamos sobre un pizarrón. Estas condiciones rústicas no impidieron una muy buena participación, mucho interés en producción de coco con las diferentes variedades, sobre todo la palma híbrida. Agradezco al Ing. Sergio Narváez por la invitación y a mi nuevo tocayo Beto Maya. Después de la conferencia nos ofrecieron una comida con ceviche de trucha y camarón, pescado frito y camarones para pelar, todo producto fresco de la laguna, pero, sobre todo, nos ofrecieron una enorme hospitalidad y camaradería.





